नवरात्रि का त्योहार मां दुर्गा के भक्तों के लिए बेहद ही खास होता है. नवरात्रि में मां दुर्गा को खुश करने के लिए उनके भक्त पूरे नौ दिनों तक व्रत रखते हैं. ऐसे में ये जरूरी हो जाता है कि व्रत में कुछ ऐसे फल और सब्जियों का सेवन किया जाए जिससे कि व्रत के दौरान शरीर में पानी की कमी न हो. दरअसल पूरे नौ दिन तक व्रत रखना किसी के लिए भी आसान नहीं होता. व्रत के दौरान शरीर में पानी की कमी हो जाती है. कई लोग तो बीमार भी पड़ जाते हैं. ऐसे में जरूरी हो जाता है कि फलहार में ऐसी सब्जियों को शामिल किया जाए जिसे खाने से डिहाइड्रेशन को शरीर से दूर रखा जा सके. आइए आपको बताते हैं कुछ ऐसे फल और सब्जियों के बारे में जिन्हें व्रत में खाने से शरीर हाइड्रेटेड रहेगा.
कच्चा केला
कच्चे केले में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने के साथ-साथ वजन भी कम करने में मदद करता है. नवरात्रि में आप कच्चे केले का हलवा और टिक्की बनाकर खा सकते हैं. यह आपको एक अलग स्वाद भी देगा. इसी तरह आप हाइड्रेट रहने के लिए खीरा, टमाटर, मुली को भी व्रत में शामिल कर सकते हैं.
शकरकंद
शकरकंद को शरीर से डिहाइड्रेशन को दूर करने के लिए जाना जाता है. इसमें पोटैशियम, सोडियम और कैल्शियम जैसे तत्व मौजूद हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. इसे इम्यूनिटी बूस्टर के तौर पर भी जाना जाता है. आप शकरकंद की सब्जी, हलवा या सलाद बनाकर नवरात्रि व्रत में खा सकते हैं.
सिंघाड़े
वैसे तो इसे एक फल के रूप में जाना जाता है लेकिन कई लोग इसकी सब्जी बनाकर भी खाते हैं. सिघांडे में विटामिन बी और सी, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे कई तत्व पर्याप्त मात्रा में मिलते हैं. ये शरीर से पानी की कमी को दूर करता है. इसके अलावा ये बॉडी को एनर्जी से भरता है और डायबिटीज जैसी बीमारी से भी दूर रखता है.
लौकी
लौकी में भरपूर मात्रा में पानी मौजूद होता है इसलिए इसे व्रत के समय जमकर खाया जाता है. लौकी आपको कब्ज और गैस की समस्या से भी दूर रखती है. वहीं लौकी का जूस पीना डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. आप नवरात्रि में लौकी की सब्जी या हलवा बनाकर उसे खा सकते हैं या फिर इसके जूस का सेवन कर सकते हैं.
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